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    主菜

    じゃがいものトマト煮

    • 投稿日2019/03/15

    • 更新日2019/03/15

    • 調理時間10

    製氷皿を活用した【トマトソースの素】 https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/373620 を使って、簡単に作ります。 材料をボウルに入れて、電子レンジで加熱するだけ! お弁当のおかずや 時短ごはんにぴったりです。

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個(150g)
    • 粗挽きソーセージ
      1本
    • 製氷皿を活用した【トマトソースの素】
      1個
    • 塩、こしょう
      各少々
    • タイム
      あればお好みで

    作り方

    ポイント

    じゃがいも加熱は、電子レンジ500wの場合 100gあたり2分30秒を目安に、調製してください。 トマトソースの素が凍っているので長めに加熱しております。 工程③ではトマトソースの素をくずして全体にいきわたるように、しっかり混ぜてください。

    • 製氷皿を活用した【トマトソースの素】 https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/373620 冷凍1個分を使用。

      じゃがいものトマト煮の下準備
    • 1

      じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。粗挽きソーセージは斜め半分に切る。 耐熱ボウルに、じゃがいも・粗びきソーセージ・製氷皿を活用した【トマトソースの素】を入れる。

      じゃがいものトマト煮の工程1
    • 2

      ふんわりとラップをかけ、500w3分加熱する。

      じゃがいものトマト煮の工程2
    • 3

      取り出してよく混ぜ、ふんわりとラップをかけ、500w2分加熱する。

      じゃがいものトマト煮の工程3
    • 4

      じゃがいもがやわらかくなっているか楊枝を刺して確認する。 塩、こしょうで調味し、器に盛り付けタイムを散らす。

      じゃがいものトマト煮の工程4
    レシピID

    373622

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    小春(ぽかぽかびより)

    料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

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    • 日本酒ナビゲーター

    料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。

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