じゃがいものトマト煮
投稿日2019/03/15
更新日2019/03/15
調理時間10分
製氷皿を活用した【トマトソースの素】 https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/373620 を使って、簡単に作ります。 材料をボウルに入れて、電子レンジで加熱するだけ！ お弁当のおかずや 時短ごはんにぴったりです。
材料2人分
- じゃがいも２個（150g)
- 粗挽きソーセージ1本
- 製氷皿を活用した【トマトソースの素】1個
- 塩、こしょう各少々
- タイムあればお好みで
作り方
ポイント
じゃがいも加熱は、電子レンジ500wの場合 100gあたり２分30秒を目安に、調製してください。 トマトソースの素が凍っているので長めに加熱しております。 工程③ではトマトソースの素をくずして全体にいきわたるように、しっかり混ぜてください。
- 準
製氷皿を活用した【トマトソースの素】 https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/373620 冷凍1個分を使用。
- 1
じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。粗挽きソーセージは斜め半分に切る。 耐熱ボウルに、じゃがいも・粗びきソーセージ・製氷皿を活用した【トマトソースの素】を入れる。
- 2
ふんわりとラップをかけ、500w3分加熱する。
- 3
取り出してよく混ぜ、ふんわりとラップをかけ、500w2分加熱する。
- 4
じゃがいもがやわらかくなっているか楊枝を刺して確認する。 塩、こしょうで調味し、器に盛り付けタイムを散らす。
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
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料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。
