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    副菜

    マリネがドレッシングに♪乗っけサラダボウル

    • 投稿日2020/03/30

    • 更新日2020/03/30

    • 調理時間10(マリネを漬ける時間を除く)

    ネイチャーバレー オーツ&ハニーが甘さと食感をサラダにプラスしてくれます♪作り置きしたマリネが食べるドレッシングになるサラダなので、朝から手間なしでパパっと作れます!炭水化物や脂質、鉄やマグネシウムなどのミネラル、ビタミン類が摂れる嬉しい一品♪タンパク質が少ないので、卵や牛乳と合わせると栄養バランスバッチリな朝食になリますよ(^^)

    材料2人分

    • レタス
      1~2枚
    • トマト
      1/2玉
    • 新玉ねぎ
      1/8玉
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      小さじ2
    • A
      ふたつまみ
    • ネイチャーバレー オーツ&ハニー
      1袋
    • 粉チーズ
      大さじ1/2
    • 黒こしょう
      5振りほど

    作り方

    ポイント

    ・新玉ねぎとトマトのマリネは前日に用意しておくと、朝乗っけるだけで美味しいサラダができあがります。 ・お好みできゅうりやベビーリーフ、アボカドなどを足しても栄養価がアップし、美味しさも増します! #ネイチャーバレータイアップ

    • 新玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにし、水にさらす(3分程度)。 トマトは角切りにする。

    • 1

      水気を切った新玉ねぎ・トマト・A オリーブオイル大さじ1、酢小さじ2、塩ふたつまみを和えて10分以上置く。(一晩おいてもOK)

    • 2

      レタスを洗って水気を切り、器に盛る。1のマリネ・食べやすい大きさに割ったネイチャーバレー オーツ&ハニーを乗せ、粉チーズ・黒こしょうをかけたらできあがり♪

    レシピID

    388057

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    熊橋麻実(くまみ)
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    熊橋麻実(くまみ)

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    管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)

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