野菜が甘くて美味♪にんじんのチヂミ【家にある材料でOK】

15

2020.04.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID 390436

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

今が旬のにんじんや新玉ねぎで作れるチヂミです!表面はカリッと、中はもちっとした生地が特徴♪家にある余り野菜を有効に使いましょう(^^)

    材料2人分
    にんじん 1/2本(小さいものだと1本)
    たまねぎ 1/2玉(小さいものだと1玉)
    ピザ用チーズ 大さじ2
    A
    片栗粉 大さじ2
    A
    小麦粉 大さじ2
    A
    大さじ2
    A
    にんにくすりおろし 小さじ1/2
    A
    ひとつまみ
    ごま油 大さじ1
    B
    焼肉のタレ 小さじ2
    B
    しょうゆ 小さじ2
    作り方
    Point!
    ・ごま油は多いように感じますが、カリッともちっとさせるために必要です。中火で焼き目がつくまで焼きましょう。
    ・タレはお好みで、豆板醤やラー油を入れてもピリ辛になって美味しいです。
    1. にんじんは細切り、たまねぎは薄切りにする。
    2. ボウルにA

      片栗粉 大さじ2、小麦粉 大さじ2、水 大さじ2、にんにくすりおろし 小さじ1/2、塩 ひとつまみ

      を入れて混ぜ、にんじん・たまねぎ・ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。
    3. フライパンにごま油をしき、中火にかける。一旦火を止め、1の生地を入れて広げ、再び中火にかけて焼く。カリカリになってきたら裏返して同様に焼く。
    4. 食べやすい大きさに切り、B

      焼肉のタレ 小さじ2、しょうゆ 小さじ2

      を混ぜたたれを添えてできあがり♪
    27 548
    コメント・感想 Comment
    華 さん
    2020.05.22 16:05

    またまた(^^;美味しかったです♪ありがとうございました<(_ _)>

    熊橋麻実(くまみ)
    熊橋麻実(くまみ) さん
    2020.05.22 18:40:53

    わぁ♡とっっつても嬉しいです♪めちゃ美味しそうです(*´꒳`*)♪本当に本当にありがとうございます!!!

    華 さん
    2020.05.22 09:03

    先日も作って 今日のランチも作ります♪家にいてばかりで あまりおなか減らないので 手軽にできて ちょこっと食べるのに良いと思って作りましたが、美味しいので結局!食べ過ぎてしまいます(^^;レシピありがとうございました<(_ _)>

    熊橋麻実(くまみ)
    熊橋麻実(くまみ) さん
    2020.05.22 10:41:05

    華さま♪二回も作っていただいたんですね!!嬉しすぎます(*^^*)!!焼いた後は大きいなと思うんですが、私もぺろっと食べちゃいます♪笑 レシピ、作って良かったーと感激しました!こちらこそ、ありがとうございました♪

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