緑黄色野菜を美味しく食べたい♪ニラにんじんチヂミ

15分

熊橋麻実(くまみ)

14

2020.05.21

分類主菜

調理時間： 15分

ID 391831

熊橋麻実(くまみ)

＊簡単・美味しい・失敗なしレシピ＊

家で何度もリピしているチヂミレシピです♪野菜たっぷりで食感良く、甘みもあって美味しいですよ(*^^*)
このメニューだけで、1日に必要な緑黄色野菜の半分以上摂取できます！（厚生労働省により「緑黄色野菜を1日120g食べよう」と呼びかけられています。このレシピでは、にら・にんじん合わせて130g（1人65g）摂取♪）

材料2人分

	にんじん	1/2本
	にら	1/2束
	ピザ用チーズ	大さじ2
A	片栗粉	大さじ2
A	小麦粉	大さじ2
A	塩	ひとつまみ
A	水	大さじ4
	ごま油	大さじ1
B	焼肉のタレ	小さじ2
B	しょうゆ	小さじ2
B	にんにくすりおろし	小さじ1/2

作り方

Point!

・生地を混ぜたときに水分が少ないように感じますが、焼いているうちに野菜から水分が出てくるので安心してください♪
・ふたをしないで焼くほうがカリッとなりやすいです！

にんじんは3cm長さの細切り、にらは3cm幅に切る。
ボウルにA
片栗粉大さじ2、小麦粉大さじ2、塩ひとつまみ、水大さじ4
を入れて混ぜ、にら・にんじん・ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。
フライパンにごま油をしき、1を広げて入れ、中火で焼く。カリカリになってきたら裏返して同様に焼く。
食べやすい大きさに切り、B
焼肉のタレ小さじ2、しょうゆ小さじ2、にんにくすりおろし小さじ1/2
を混ぜたタレを添えてできあがり♪

コメント・感想 Comment

AIHY さん
2020.06.01 20:23

すごく簡単で時短なんですが、タレをつけるとしてもチヂミ自体に味がなさすぎるのですが、味を加えるとしたらどうしましょう。、。

熊橋麻実(くまみ) さん
2020.06.02 17:15:23

AIIYさま♪ 作っていただき、ありがとうございます！生地に味がついている方が好みであれば、塩ふたつまみ、または中華だし小さじ1を入れてみてください♪また、にんにくのすりおろしを生地に入れても美味しいです(*^^*)

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