新じゃがとブロッコリーのカレーマヨ焼き『火を使わず暑くない』

材料2人分

• 新じゃがいも
  6個(小さいもの使用)
• ブロッコリー
  1/3個
• ベーコン
  約50g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1と1/2
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  S&B おろしにんにく
  小さじ1/2
• S&B ブラックペッパー(パウダー)
  適量

作り方

• 下準備
  新じゃがいもはたわしでこすり洗いをする。大きいものは半分に切る。 ブロッコリーは小房に分ける。 ベーコンは5mm幅に切る。

• 1

  耐熱容器に新じゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。ブロッコリーをのせてさらに1分加熱する。

• 2

  ボウルにA マヨネーズ大さじ1と1/2、S&B カレー粉スティック1本(2g)、S&B おろしにんにく小さじ1/2を入れて混ぜ、水気を切った1、ベーコンを加えて混ぜる。耐熱容器に入れ、トースターで7分加熱する。 S&B ブラックペッパー(パウダー)をふる。

ポイント

・トースターでの調理は焼き目がついたらOKです。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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