副菜
大根キムチ『腸活に嬉しいおつまみ♪』
投稿日2024/02/06
更新日2024/02/06
調理時間10分(作業時間のみ)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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キムチはお酒にピッタリで腸活にも嬉しい食材♪今回はまろやか&ボリュームアップするために大根と合わせました！ポリポリ食感がたまらない一品^ ^手軽に作れるので、ぜひ、試してみてくださいね♪
材料2人分
- 大根5cm分
- 塩ひとつまみ
- Aキムチ大さじ2
- A焼肉のたれ小さじ2
- Aごま油小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1
- ごま小さじ1
- 糸唐辛子ひとつまみ(なくてもOK)
作り方
質問
作ってみた!
コスモス2024/10/29 21:20
手軽にできる大根キムチ…😺 大根も小さめに切って２時間以上おいたので、けっこう味が染みていて、パリポリと食感を楽しみました😼💕 これまた、おつまみにgoodgoodでしたぁ🍺🥂🍻
Artist管理栄養士ぶんちゃん2024/04/11 16:00
くまみさん、作ってみましたよ✊✨おうちでカクテキが作れるなんて！感動です🥹ポリポリ食感で箸休めにピッタリなのはもちろん、お酒好きの家族からもおいしいといただきました😉素敵レシピありがとうございました☺️🫶
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
