少ない材料でしっかり美味しい！にんじんチーズガレット

• 10分

材料2人分

• にんじん
  130g
• ピザ用チーズ
  130g
• 塩
  少々

作り方

• 1

  きれいに水洗いをして、細い千切りにする （スライサーを使うと早くできます）

  
• 2

  ボールに１を入れて塩少々とピザ用チーズを加えて軽く和える

  
• 3

  フライパンを温めて２を弱火〜中火で焼く （フッ素加工のフライパン使用の場合はそのまま、その他の場合は薄く油を塗ってから焼く）

  
• 4

  チーズが溶け出したら形を整え、焼き色がつき始めたらひっくり返し、 出てくる油分をキッチンペーパーで吸収する 両面焼き色がついたら完成。

  

ポイント

形を整えるのはチーズが溶け始めてから。

作ってみた！

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