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白ごまのコクを味わいながらも 塩レモンでさっぱり頂ける一品です。
塩レモンは市販の「香りの調味料天塩 塩レモン」を使用しました。
人参は千切りにし、塩を振ってしばらくおき、水気を絞る。
ボールにAを入れて混ぜ合わせ、1を加えよく混ぜ器に盛り、白すりごまを振る。
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バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。
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