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お弁当オススメ!スパゲティーナポリタン

10

2017.09.20

分類主食

調理時間: 10分

ID193655

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

ごくごく普通のナポリタンですが・・・彩りよく仕上げて、スパゲティーが主役のお弁当に!

パスタ フライパン 玉ねぎ オイル トマトケチャップ ピーマン こしょう オリーブ 味醂 ソーセージ

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材料1人分
スパゲティー(乾) 80g
玉ねぎ 1/4個
ソーセージ 2本
ピーマン 1個
塩コショウ 少々
A
トマトケチャップ 大さじ2~3
A
中濃ソース 大さじ1
A
本みりん 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
作り方
Point!
ちょっと濃い目の味付けで・・・
冷めても美味しいナポリタンです。
パスタを茹でる時、お湯1リットルにつき10g(小さじ2)くらいの塩を入れて茹でます。
  1. スパゲティーはたっぷりの湯に塩(分量外)を入れて表示の時間より1分早めに茹でてザルに上げる。
  2. 玉ねぎは薄切り、ソーセージは縦に四等分に切り、ピーマンは種を取り薄くスライスする。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2の玉ねぎ、ソーセージ、ピーマンを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒め、1のスパゲティーを加える。
  4. 3にA

    トマトケチャップ 大さじ2~3、中濃ソース 大さじ1、本みりん 大さじ1

    を加えて全体に馴染むまで炒め、塩コショウで調味し絡める。
4 42
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