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    主菜

    ツナと三つ葉のぶっかけおろしそば

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    • 10

    大根おろしにツナを、そばには三つ葉を混ぜます。さっぱりとして食べごたえのあるぶっかけそばです。

    材料4人分

    • そば(乾)
      360g
    • ツナ
      1缶
    • 大根
      10cm
    • 三つ葉
      1束
    • おろし生姜
      小さじ1
    • 刻み海苔
      適量
    • めんつゆ(2倍濃縮)
      100ml
    • 100ml

    作り方

    • 1

      そば(乾)はたっぷりの湯で表示の時間通り茹でる。大根はおろし、三つ葉は3cm幅くらいに切る。

    • 2

      ツナは缶汁を切り、大根おろしと混ぜ合わせる。そばは冷水で冷やし、三つ葉と混ぜる。

    • 3

      器に2のそばを盛り、ツナ入りの大根おろしを乗せる。

    • 4

      めんつゆは水と合わせておろし生姜を加えて混ぜ合わせ、3に回しかける。刻み海苔を散らす。

    ポイント

    ツナ缶はいなばのライトツナチャンク(まぐろ油漬(国産)を使用しています。

    作ってみた!

    • みきママ
      みきママ

      2023/04/10 05:32

      おはようございます☀ うちに昆布ポン酢がたくさんのこっているのですが、めんつゆの代わりにそれを使っても大丈夫でしょうか? 

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