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    副菜

    ブーケサラダ。

    • 投稿日2016/04/20

    • 更新日2016/04/20

    • 調理時間15

    ハムと、ピーラーで削ったにんじんを花束に見立てて。ドレッシングは好みのものでもOK!

    材料2人分

    • ハム
      7枚
    • にんじん
      1/2本
    • クリームチーズ
      10g
    • フリルレタス
      適量
    • A
      プレーンヨーグルト
      大さじ3
    • A
      サラダ油
      大さじ2
    • A
      塩、しょうゆ
      各小さじ1/4
    • A
      こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ハムを巻くとき、巻いたハムを芯にして、少しすき間をあけてふんわりと巻くときれいです。

    • 1

      ハムは半分に切る。1枚を円錐状に巻き、さらに2~3枚重ねて巻きとめる。巻き終わりを楊枝でとめる。

      ブーケサラダ。の工程1
    • 2

      にんじんは皮をむいてピーラーをリボン状に削り、水気を拭く。端から巻き、さらに1~2枚重ねて巻きつける。巻き終わりを楊枝でとめる。

      ブーケサラダ。の工程2
    • 3

      器にあればワックスペーパー、フリルレタスを順に敷き、1、2、クリームチーズの角切りを盛り付ける。Aの材料を合わせ、適宜かけていただく。

    レシピID

    138234

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