副菜
ブーケサラダ。
投稿日2016/04/20
更新日2016/04/20
調理時間15分
ハムと、ピーラーで削ったにんじんを花束に見立てて。ドレッシングは好みのものでもOK!
材料2人分
- ハム7枚
- にんじん1/2本
- クリームチーズ10g
- フリルレタス適量
- Aプレーンヨーグルト大さじ3
- Aサラダ油大さじ2
- A塩、しょうゆ各小さじ1/4
- Aこしょう適量
作り方
ポイント
ハムを巻くとき、巻いたハムを芯にして、少しすき間をあけてふんわりと巻くときれいです。
- 1
ハムは半分に切る。1枚を円錐状に巻き、さらに2～3枚重ねて巻きとめる。巻き終わりを楊枝でとめる。
- 2
にんじんは皮をむいてピーラーをリボン状に削り、水気を拭く。端から巻き、さらに1～2枚重ねて巻きつける。巻き終わりを楊枝でとめる。
- 3
器にあればワックスペーパー、フリルレタスを順に敷き、1、2、クリームチーズの角切りを盛り付ける。Aの材料を合わせ、適宜かけていただく。
レシピID
138234
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