新玉ねぎのグラタントースト。
主食
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投稿日2017/04/20
更新日2017/04/20
調理時間3分(焼き時間をのぞく)
混ぜるだけの簡単ソースで作るお手軽グラタンをトーストにも！新玉ねぎをたっぷりのせました。
材料1人分
- 食パン（6枚切り）1枚
- 新玉ねぎ（小）1/8個
- ハム2枚
- コーン（缶詰）大さじ1
- ピザ用チーズ20g
- 薄力粉小さじ1
- 生クリーム大さじ1
- 牛乳大さじ1
- 黒コショウ適量
- パセリ適量
作り方
ポイント
ピザ用チーズに薄力粉まぶすことでソースがダマができにくくなります。 具はお好みでアレンジ可です！火の通っているものor通りやすいもの、水分の出ないものが向いています。
- 1
食パンの中央にコップなどを押し付けてくぼみをつける。 玉ねぎはスライスして水にさらす。ハムは2～3等分に切る。
- 2
ボウルにピザ用チーズを入れて薄力粉をまぶす。生クリームと牛乳を順に加え、その都度よく混ぜる。
- 3
パンの上に周囲を囲うように(土手を作るように)して、ハムと水気をしっかり絞った新玉ねぎをのせ、コーンを散らす。
- 4
2のチーズを全体にのせ、残りのソースを中央のくぼみに入れる。トースターで焼き色が付くまで5～10分焼く。お好みで黒コショウをふり、パセリのみじん切りをちらす。
レシピID
154440
「生クリーム」の基礎
「パン」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
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