梅おかかおにぎり。

材料2人分

• 徳一番花かつお
  5g
• ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)
  小さじ1～
• ごはん(温かいもの)
  250g
• 梅干し
  2個
• きゅうり
  1/3本
• 塩
  ひとつまみ
• いりごま(白)
  大さじ1
• ごま油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  きゅうりは薄切りにして塩でもみ、5分ほど置いて水気をよく絞る。梅干しは梅肉を叩く。

• 2

  ごはんに１とヤマキ 徳一番花かつお、ヤマキめんつゆ、いりごま、ごま油を混ぜる。

  
• 3

  4等分にしておにぎりを作り、お好みで大葉で巻く。

ポイント

梅干しの塩分によってめんつゆの量は適宜調節してください。 オイルを少し入れると冷めても美味しいおにぎりになります。

作ってみた！

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