主食
梅おかかおにぎり。
投稿日2019/04/02
更新日2019/04/02
調理時間10分
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梅おかかにシャキっときゅうりのさっぱりおにぎり。
材料2人分
- 徳一番花かつお5g
- ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1～
- ごはん(温かいもの)250g
- 梅干し2個
- きゅうり1/3本
- 塩ひとつまみ
- いりごま(白)大さじ1
- ごま油小さじ1/2
作り方
ポイント
梅干しの塩分によってめんつゆの量は適宜調節してください。 オイルを少し入れると冷めても美味しいおにぎりになります。
- 1
きゅうりは薄切りにして塩でもみ、5分ほど置いて水気をよく絞る。梅干しは梅肉を叩く。
- 2
ごはんに１とヤマキ 徳一番花かつお、ヤマキめんつゆ、いりごま、ごま油を混ぜる。
- 3
4等分にしておにぎりを作り、お好みで大葉で巻く。
レシピID
373594
「きゅうり」の基礎
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