副菜
ピーマンと蓮根のナンプラー炒め
15分
お弁当に、今夜の一品に!作り置き出来る、出番の多いおそうざいです。
作り方
- 1
ピーマンはタネを取って縦半分に切り、斜め切りにする。レンコンは食べやすい大きさで薄く刻む。
- 2
フライパンにごま油をあたため、中火でピーマンをじっくりと炒める。Aの調味料を加えて更に炒めたら、レンコンを加えて炒め合わせる。
- 3
レンコンに透明感が出たら火を消し、ゴマを加えて混ぜる。
ポイント
レシピID：104709
更新日：2013/09/02
投稿日：2013/09/02
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