副菜
ピーマンと蓮根のナンプラー炒め
15分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.2g
- 脂質2.1g
- たんぱく質1.2g
- 糖質5.3g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当に、今夜の一品に!作り置き出来る、出番の多いおそうざいです。
作り方
- 1
ピーマンはタネを取って縦半分に切り、斜め切りにする。レンコンは食べやすい大きさで薄く刻む。
- 2
フライパンにごま油をあたため、中火でピーマンをじっくりと炒める。Aの調味料を加えて更に炒めたら、レンコンを加えて炒め合わせる。
- 3
レンコンに透明感が出たら火を消し、ゴマを加えて混ぜる。
