主菜

鮭のレンジ蒸し

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘塩鮭を使うことで生鮭より臭みが少なく、また味付けの失敗もありません。 一人分ずつ作れるので、時間差ごはんにも大変おすすめです。 帰りの遅い家族の分は工程1のクッキングシートで包むところまでして冷蔵庫へ入れて置き、 食べる直前に電子レンジにかければ出来立てが味わえます。

材料1人分

  • 鮭切身
    1切(甘塩)
  • キャベツ
    1枚(50g)
  • にんじん
    1cm(15g)
  • バター
    5g
  • クッキングシート
    1枚(約30cm×30cm)

作り方

  • 下準備
    キャベツはざく切りにし、にんじんは半月形の薄切りにする

  • 1

    クッキングシートにキャベツとにんじんをのせ、その上に鮭切身をのせる。 一番上にバターをのせてシートを閉じる。

    鮭のレンジ蒸しの工程1
  • 2

    電子レンジ600Wで約4分加熱する。

    鮭のレンジ蒸しの工程2

ポイント

野菜はお好みのものでお試しください。きのこやレモンの輪切りをのせるのもおすすめです。

作ってみた!

質問

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