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バニラ香るバナナグリーンスムージー

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  • 5

バニラとバナナにレモンが加わり、甘い中にも爽やかな香りが漂うヘルシースムージーが完成。 一日をこの一杯から始めてみてはいかがでしょう。

材料4人分

  • 小松菜
    250g
  • バナナ
    1本(約100g)
  • A
    2個
  • A
    豆乳又はスキムミルク
    500cc
  • A
    レモン汁
    25cc(約1/2個分)
  • A
    ハチミツ
    小さじ1
  • A
    バニラエッセンス
    小さじ1(あればバニラビーンズ1/3本)

作り方

  • 1

    小松菜はきれいに水洗いをしたら、水分を切って3cm幅に切る。 バナナは皮をむいて3等分くらいにする。

  • 2

    ミキサーに(1)、A 氷2個、豆乳又はスキムミルク500cc、レモン汁25cc、ハチミツ小さじ1、バニラエッセンス小さじ1を入れて攪拌したら完成です。

ポイント

・もしバニラビーンズがあれば、さやの繊維に沿って半分に切り分ける。包丁の先を使い種をこそげ取る。 ・小松菜は出来ればぬるま湯に10分間つけて農薬を除去されることをおすすめします。

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作ってみた!

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Rune吉村ルネ
  • Artist

Rune吉村ルネ

料理家(エンジングケア)

  • フードコーディネーター

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