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バニラ香るバナナグリーンスムージー

5
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2016.04.07

分類飲み物

調理時間: 5分

ID137441

吉村ルネ

おいしく健康維持と病気予防のレシピ開発

バニラとバナナにレモンが加わり、甘い中にも爽やかな香りが漂うヘルシースムージーが完成。朝の始まりをこの一杯から始めてみてはいかがでしょう。

スムージー ミキサー 小松菜 スキムミルク バナナ
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材料4人分
小松菜 250g
バナナ 1本100g
豆乳又はスキムミルク 500cc
レモン汁 1/2個25cc
ハチミツ 小さじ1
バニラエッセンスあればバニラビーンズ 小さじ1 1/3本
作り方
Point!
小松菜は出来ればぬるま湯に10分間つけて農薬を除去されることをお勧めします。ぬるま湯で洗うと野菜がさっぱりします。
  1. もし、バニラビーンズがあれば、房を繊維に沿って半分に切り分ける。包丁の先を使い種をこそげ取る。房は使えるのでとっておく。
  2. バニラビーンズが無ければバニラエッセンスで代用する。今回はエッセンスを使用しました。
  3. 小松菜は綺麗に水洗いをしたのち、水分を切り、細かく刻む。
  4. ミキサーにアイスキューブ2個を入れて材料を全て入れて攪拌したら完成です。
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