主食
ツナおろしうどん
10分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物68.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質65.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷凍うどんをレンジにかける時間によって年中美味しい加減に調整できる嬉しい一品！もちろん茹でてもＯＫです。 ３分：ぬるい感じ（おうどんがきちんとばらけていればＯＫ）夏に冷製うどんとして作る場合は逆にこのくらいでＯＫ。 ４分：常温（春先など暖かい日） ５分：熱々（冬にお勧め）ただし火傷に注意！ 忙しい春・夏・冬休みにこそ活用できます。ランチにも嬉しい一品です！
作り方
下準備
耐熱容器に冷凍うどんを入れ、水を2カップ注ぐ。 蓋(またはラップ)をして600wのレンジで4分加熱し、水を切っておく。
- 1
蕪は皮をピーラー等でむいてからおろす。
- 2
大きめのボウルにツナを油ごと入れ、「2」のうどんと軽く汁気を絞った蕪おろしを加える。 醤油と鶏ガラスープの素を入れて、全体をかき混ぜる。
ポイント
一度に２人分以上作る場合は、水の量とレンジの加熱時間を調整下さい。 蕪のかわりに大根を使ってもさっぱり美味しく出来ます。ツナ缶は１缶を２人分としても十分な量です。 夏はうどんのかわりにそうめんを使っても美味しいです。
レシピID：151043
更新日：2017/04/05
投稿日：2017/04/05
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