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火を使わずに作る!ツナ入りひじき豆

10
あえものの
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2017.08.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID186288

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

コトコト煮込んでももちろん美味しいのですが、ささっと混ぜていくだけでも、十分美味しく食べられる簡単ひじき豆。
少しあると安心な作り置きおかずです。

冷蔵庫で寝かせることにより味が落ち着きます。

あえもの 大豆 あえもの もう一品のおかず・小鉢 時短 野菜のおかず 節約 シニア 火を使わない アイデア料理 はちみつ ツナ缶 定番 簡単 子供 常備菜 和食 作り置き ヘルシー ひじき おふくろの味 お弁当おかず ごま油 日本酒に合うおつまみ
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材料3人分
乾燥ひじき 10g
ゆでとら豆 50g
ツナ缶 1缶(70g)
A
醤油 小さじ2
A
味醂 小さじ1
A
小さじ1
A
はちみつ 小さじ1
A
昆布茶(粉末) 少々
作り方
Point!
ゆでとら豆はドライパックのものを使用しています。 とら豆の他に、大豆でも同様に作れます。 ツナは油ごと使用しています。気になる方は捨てて頂き、別にごま油などを少量加えてください。
  1. 乾燥ひじきはボウルに入れ、たっぷりの湯に5分漬けて戻す。
  2. ボウルにしっかりと水を切ったひじきとゆでとら豆、ツナ缶を入れる。
  3. A

    醤油 小さじ2、味醂 小さじ1、酒 小さじ1、はちみつ 小さじ1、昆布茶(粉末) 少々

    を加えて全体を和える。
  4. 保存容器にいれ、冷蔵庫で3時間ほど寝かせる。
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