Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *もやしと春雨とハムのおかかサラダ*簡単!節約!

    *もやしと春雨とハムのおかかサラダ*簡単!節約! 3分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お鍋1つで煮るだけ*キャベツのそぼろあんかけ

    お鍋1つで煮るだけ*キャベツのそぼろあんかけ 3分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】 4分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】

    れんこんのごま味噌サラダ【作り置き】 4分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 作り置き*ひじきと厚揚げの煮物

    作り置き*ひじきと厚揚げの煮物 4分前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

じゃがいもの醤油バター炒め

10
野菜のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.24

分類副菜

調理時間: 10分(下準備の時間は省く)

ID371200

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

ほっこり味わうじゃがいもは、バター醤油の香りでなんだか落ち着く味わいに♡

蓋をすることで蒸したようにふっくらとした優しい味わいになります。

あと一品や、お酒のおつまみにも最適です。

おつまみとして食べる場合は、にんにくを加えて炒めても良いですね!

野菜のおかず バター 作り置き常備菜 もう一品のおかず・小鉢 時短 節約 シニア 醤油 パセリ 簡単レシピ ビールに合うおつまみ フライパン 定番 炒めもの 子供に人気 簡単 子供 常備菜 バター醤油 作り置き サラダ油 男子が大好き にんにく お弁当おかず おつまみ じゃがいも

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
じゃがいも 1個(正味150g)
顆粒だし 小さじ1.5
片栗粉 小さじ1
サラダ油 小さじ2
小さじ1
バター 5g
醤油 適量
適量
作り方
Point!
使うフライパンによりサラダ油の量を調整してください。 じゃがいもを炒めるときは、あまり触ると崩れてしまうのでそのままじっくり火にかけます。 バターは無塩・有塩どちらでも構いません。 パセリはフレッシュなものでも乾燥のものでもどちらでもOK。
  1. じゃがいもは皮をむき、1cm幅ほどに切ってから水にさらす。
    2回ほど水をかえ、水が透明になったらしっかりと水切りをする。
  2. ポリ袋にじゃがいもを入れ、顆粒だしを加えてポリ袋を振り、まんべんなく混ぜ合わせる。
  3. 「1」に片栗粉を加えてさらに混ぜ合わせる。
  4. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ「2」を炒める。
  5. 油が全体に回ったら弱火にして酒を加えて蓋をし、5分火にかける。
  6. バターを中心におき、醤油を回しかけ、さっと混ぜる。
  7. 再度蓋をし、弱火のまま1分火にかけたら塩で調味する。
  8. 器に盛り付け、パセリを散らす。
6 62
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オムライス (21) 時短×鉄分 (12) 子供×ひき肉料理 (11) シニア×シーフードミックス (9) フライパン×卵とじ (9) おつまみ×フランスパン (6) にんにく×チゲ (4) 作り置き×お茶漬け (4) お弁当おかず×鶏肉の唐揚げ (3) じゃがいも×麹 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) サラダ油×麻婆 (3) バター×中濃ソース (3) バター醤油×鶏肉料理 (3) パセリ×鶏手羽元 (3) ビールに合うおつまみ×時短レシピ (3) 作り置き常備菜×野菜 (3) 子供に人気×STAUB (3) 定番×麺 (3) 常備菜×鶏肉料理 (3) 炒めもの×麻婆茄子 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 簡単レシピ×ご飯もの (3) 醤油×鶏手羽先 (3) 野菜のおかず×混ぜごはん (3)
もっと見る

「じゃがいも バター 炒め 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents