副菜
【タコと野菜のバジルソースサラダ】ワインに合う♡簡単デリ風♪
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物13.2g
- 脂質6.8g
- たんぱく質8.2g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
茹でタコのプリッとした食感に、ホクホクじゃがいもとブロッコリーの彩りが映える♪ 白ワインにぴったりのデリ風おつまみ！ 市販のバジルソースを使えば簡単で失敗いらず！ 火を使わず電子レンジで作れるので、あと一品ほしい時にも◎ 濃厚なバジルソースに粉チーズをプラスすることで、コクと香りがぐんとアップ。 相性抜群のタコとブロッコリーのほか、じゃがいもにもバジルソースがよく合います。 白ワインやビールにもぴったりな、ちょっとごちそう感のあるサラダです♡
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で約3分、柔らかくなるまで加熱する。加熱後は粗熱を取る（硬さが残る場合は、追加で加熱する）。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、大きいものは茎に切り込みを入れて半分にする。耐熱容器に重ならないように並べて塩をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（500W）で1分半〜2分加熱する。加熱後は粗熱を取り、キッチンペーパーで包んで水気を除く。
- 3
茹でタコをひと口に切りボウルに入れる。1と2も入れて、A バジルソース大さじ1と1/2、粉チーズ適量を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
・バジルソースは キユーピーのバジルソース を使用しました♪バジルソースの塩分によって味の濃さが変わるので、バジルソースの分量は表記を目安に調整をしてください。 ・お好みでレモンを添えても、さっぱりと味の変化を楽しめます♪
レシピID：513303
更新日：2025/10/30
投稿日：2025/10/30
作ってみた！
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- Artist
ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
