レシピサイトNadia
    副菜

    じゃがいもとビーツのビタミンサラダ

    • 投稿日2017/08/08

    • 更新日2017/08/08

    • 調理時間5

    食べる輸血☆ビーツのピクルス(レシピID182251)とじゃがいもの簡単サラダ。 じゃがいものビタミンCもプラスで美肌効果アップ!紫外線対策にオススメです。

    材料4人分

    • じゃがいも
      中1個
    • ビーツのピクルス(レシピID182251)
      50g
    • 小さじ1/3
    • 白こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ハーブを添えると、彩りも風味もUPする。

    • じゃがいもは皮をむいて千切りにする。 沸騰した湯で1分茹で、ざるにあげて粗熱をとる。 ビーツのピクルスは千切りにする。

    • 1

      ボウルに下準備したじゃがいもとビーツを入れ、塩、白こしょうであえる。 好みでオリーブオイル(分量外)をかける。

    レシピID

    182260

    質問

    作ってみた!

    「マリネ」の基本レシピ・作り方

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    丹下慶子
    • Artist

    丹下慶子

    C.P.A.認定チーズプロフェッショナル J.S.A.認定ソムリエ、ワインエキスパート 漢方養生指導士 ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」チーズ、ワイン講師 チーズ検定講師 ワイン検定講師 チーズレシピやナチュラル素材の手作りパン&スイーツ、季節の養生に合わせたカラダに優しいレシピを提案しています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History