じゃがいもとビーツのビタミンサラダ

• 5分

材料4人分

• じゃがいも
  中1個
• ビーツのピクルス（レシピID182251）
  50ｇ
• 塩
  小さじ1／3
• 白こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮をむいて千切りにする。 沸騰した湯で1分茹で、ざるにあげて粗熱をとる。 ビーツのピクルスは千切りにする。

• 1

  ボウルに下準備したじゃがいもとビーツを入れ、塩、白こしょうであえる。 好みでオリーブオイル(分量外)をかける。

ポイント

ハーブを添えると、彩りも風味もＵＰする。

作ってみた！

質問