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    副菜

    とろっとねばっと梅干し和え

    • 投稿日2016/06/17

    • 更新日2016/06/17

    • 調理時間5

    長いも きゅうり しそ めかぶを たたいた梅干しで和えた箸休めにぴったりな一品です

    材料2人分

    • 長芋
      100g
    • きゅうり
      50g
    • しそ
      3枚
    • めかぶ
      45g
    • 梅干し
      2個
    • 白ゴマ
      小さじ1/3
    • 白だし
      小さじ2
    • ゴマ油
      小さじ1
    • 飾りのしそ
      2枚

    作り方

    ポイント

    梅干しは減塩タイプ めかぶは味がついていないものを使います。 粘りが出てとろとろになるまでかき混ぜます

    • 1

      長芋 きゅうりは1cm弱の角切りにして しそはみじん切り 梅干しは種を取りたたき めかぶはざるにとって水気を切ってから加える

      とろっとねばっと梅干し和えの工程1
    • 2

      ゴマ油と白だしを加えよく和える

      とろっとねばっと梅干し和えの工程2
    • 3

      器に飾りのしそをしき 2を盛り付け 白ゴマをふる

      とろっとねばっと梅干し和えの工程3
    レシピID

    140475

    質問

    作ってみた!

    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(とろっとねばっと梅干し和え)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/08/27 21:07

      とろっとねばっと梅干し和え🥒💫✨ 夏🌻にピッタリの梅白だし味の爽やかなねばとろの梅和えでめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 梅がねばとろの長芋とめかぶを爽やかにしてくれて、長芋ときゅうり🥒の食感も、白だしが纏めてくれて、めちゃ美味しい〜💖😻💕💫✨ 味付きめかぶではなく、生めかぶなのも嬉しい💜🥳💫✨ めちゃお気に入り❣️リピ決定です💖🥰💕💫✨ 優子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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