副菜

あと一品というときに!火を使わないネギまみれの厚揚げ

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  • エネルギー268kcal
  • 炭水化物15.8g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質11.2g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トースターでカリッと焼いた厚揚げに 長ネギをたっぷり加えたネギダレを絡めます。あと一品というときにお勧めの一品です。

材料2人分

  • 厚揚げ
    1丁
  • 長ねぎ
    1本(100g)
  • 醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 大さじ1
  • ごま油
    小さじ2
  • 白ごま
    少々

作り方

  • 1

    厚揚げは8等分してトースターで全面がカリッとするまで焼く

    あと一品というときに!火を使わないネギまみれの厚揚げの工程1
  • 2

    ボウルに小口切りにした長ねぎと醤油みりんを加え 600Wのレンジで40秒加熱して酢と ごま油を加える

    あと一品というときに!火を使わないネギまみれの厚揚げの工程2
  • 3

    ①の焼いた厚揚げをボウルに入れよく和え 器に盛り付け白ごまをふる

ポイント

厚揚げをカリッとするまで焼くことでタレがしみ込みやすくなります。 ネギダレはレンジで加熱することで 辛味が取れ味がまろやかになります。

作ってみた!

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