副菜
あと一品というときに！火を使わないネギまみれの厚揚げ
投稿日2018/07/06
更新日2018/07/06
調理時間10分
トースターでカリッと焼いた厚揚げに 長ネギをたっぷり加えたネギダレを絡めます。あと一品というときにお勧めの一品です。
材料2人分
- 厚揚げ1丁
- 長ねぎ1本(100g)
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- 酢大さじ1
- ごま油小さじ2
- 白ごま少々
作り方
ポイント
厚揚げをカリッとするまで焼くことでタレがしみ込みやすくなります。 ネギダレはレンジで加熱することで 辛味が取れ味がまろやかになります。
- 1
厚揚げは8等分してトースターで全面がカリッとするまで焼く
- 2
ボウルに小口切りにした長ねぎと醤油みりんを加え 600Wのレンジで40秒加熱して酢と ごま油を加える
- 3
①の焼いた厚揚げをボウルに入れよく和え 器に盛り付け白ごまをふる
レシピID
316483
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