スパイスひとふりでお店の味に!おうちで作るヤンニョムチキン

韓国発祥の　甘辛～く味付けされた鶏料理「ヤンニョムチキン」です。 鶏肉は骨付きの手羽元を使いましたが　手羽中や骨なしでもOk。 下味をつけた鶏肉を　多めのオイルで揚げ焼きしたら 甘辛いタレを絡めます。 このたれに、シナモンをふるとお店で食べたような本格的なお味になります。 ヤンニョムの甘辛いタレに、ほのかな甘みをつけ　 辛みを引き立て　奥深い味になります。 この甘辛さがハマるおいしさで　ご飯のおかずはもちろん ビールなどのおつまみにもピッタリです。 おうちで世界の料理！いつもの唐揚げを　韓国風なんていかがでしょうか。