2020.09.30
分類主菜
調理時間: 25分
ID 390843
ぷりぷりきのことしっとり豚しゃぶをメインに作った鍋料理。
野菜もたっぷり摂れてヘルシー!
鍋つゆには白だし、しょうがの千切りを加えることで香りよく仕上がります。
ヤマキ 割烹白だし | 100ml | |
豚しゃぶしゃぶ用肉 | 150g | |
レタス | 8枚前後 | |
えのき | 1/2袋(100g) | |
しめじ | 1/2袋(60g) | |
春雨 | 40g | |
片栗粉 | 小さじ1 | |
A
|
水 | 600ml |
A
|
しょうが(千切り) | 20g |
A
|
こしょう | 少々 |
水 600ml、しょうが(千切り) 20g、こしょう 少々
を入れ、ひと煮立ちさせる。つくメモ
<つくメモって?>
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