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おからパウダーを使ってザクザクのロックチョコ。 炒り大豆の香ばしさと、岩塩が甘みを引き立てます♡ おからパウダーでお腹も満足! 大豆がたっぷりとれるスイーツです。
ボウルにチョコレートをいれて、湯煎して溶かす。
1に炒り大豆、おからパウダーをいれて混ぜる。オーブンシートの上にスプーンで一口大に落としていく。岩塩を振り掛け、冷蔵庫で冷やす。
炒り大豆がなければ、クルミやアーモンドでもOK
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
大豆のゆで方
オーブンを予熱する方法
レシピID:239724
更新日:2018/02/07
投稿日:2018/02/07
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安部 加代子
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