生のゴーヤがいけます！マヨつゆ和え

• 15分

材料4人分

• ゴーヤ
  1本
• にんじん
  1/2本
• ツナ缶
  1缶
• コーン缶
  1/2缶
• 塩
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1・1/2
• A
  めんつゆ・三倍濃厚
  大さじ1・1/2
• A
  穀物酢
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  すりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  ゴーヤは半分にきって、ワタをとる。スライスする。にんじんは、千切りにする。塩を振ってしばらくおく。

• 2

  ボールにツナ缶(オイルも)、水をきったコーン缶、A マヨネーズ大さじ1・1/2、めんつゆ・三倍濃厚大さじ1・1/2、穀物酢小さじ1、砂糖小さじ1、すりごま大さじ1、しぼった1をいれて混ぜ合わせる。

ポイント

ゴーヤはなるべく薄く切る。

作ってみた！

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