副菜
生のゴーヤがいけます！マヨつゆ和え
15分
- エネルギー128kcal
- 炭水化物9.2g
- 脂質7.8g
- たんぱく質6.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
苦いけど、意外とクセになる味～生のゴーヤをいれて。 ツナがあればとっても食べやすい。
材料4人分
- ゴーヤ1本
- にんじん1/2本
- ツナ缶1缶
- コーン缶1/2缶
- 塩小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1・1/2
- Aめんつゆ・三倍濃厚大さじ1・1/2
- A穀物酢小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aすりごま大さじ1
作り方
- 1
ゴーヤは半分にきって、ワタをとる。スライスする。にんじんは、千切りにする。塩を振ってしばらくおく。
- 2
ボールにツナ缶(オイルも)、水をきったコーン缶、A マヨネーズ大さじ1・1/2、めんつゆ・三倍濃厚大さじ1・1/2、穀物酢小さじ1、砂糖小さじ1、すりごま大さじ1、しぼった1をいれて混ぜ合わせる。
