Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お箸が止まらない♡『我が家のコールスローサラダ』

    お箸が止まらない♡『我が家のコールスローサラダ』 5分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 一番簡単♡『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』

    一番簡単♡『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』 8分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 作り置きOK!長ねぎと手羽中の甘辛煮

    作り置きOK!長ねぎと手羽中の甘辛煮 10分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 『こまツナムル♡(小松菜とツナのナムル)』副菜やおつまみに♡

    『こまツナムル♡(小松菜とツナのナムル)』副菜やおつまみに♡ 11分前

    192人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *鶏肉のスタミナねぎニラごま甘酢炒め*

    *鶏肉のスタミナねぎニラごま甘酢炒め* 13分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

トマトの塩漬け調味料 「そるとまと」で鶏の唐揚げ

20
唐揚げの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2014.10.11

分類主菜

調理時間: 20分(下味をつける 1時間)

ID120181

yakko

いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案

夏に作ったトマトの塩漬け調味料 名付けて「そるとまと」はいろいろ使えて便利です。鶏肉をエキスにつけて唐揚げにしてみました。バジルの風味が合います!

唐揚げ おもてなし バジル ヘルシー お弁当 夏休み シニア 鶏もも肉 トマト アイデア料理
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
鶏もも肉 2枚
バジル(生) 8枚
そるとまとのエキス 大さじ3
こしょう 適量
A
小麦粉 大さじ4
A
コーンスターチ 大さじ2
サラダ油 適量
作り方
Point!
トマトの塩漬け調味料 名付けて「そるとまと」は切ったトマトと塩(トマトの10%の量)を合わせて2週間、熟成したものです。何にでも合う調味料として使えます。 今日の衣は小麦粉とコーンスターチを合わせてみました。カラッと揚がりました。 お皿に盛って、そるとまとの果肉を散らしてもいいです。
  1. 鶏もも肉は一口大に切りボールに入れ、細かく刻んだバジルとトマトの塩漬け調味料の「そるとまと」エキスとこしょうを加えてよくもみ込み、1時間置く。

    そるとまとの作り方
    oceans-nadia.com/user/11983/recipe/117611
  2. Aを合わせ、下準備した鶏もも肉をまぶす。
  3. サラダ油を鍋に入れて熱し、180度で5〜6分揚げる。
2 5
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ
    簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. PR 無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた!
    無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた! この特集を読む
  5. PR 電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ
    電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル
    スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル この特集を読む
  8. PR お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐
    お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー
    BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×香味野菜 (21) おもてなし×茄子 (19) シニア×押し麦 (11) アイデア料理×スパイス料理 (9) お弁当×みそ汁 (8) トマト×ベーキングパウダー (4) バジル×鶏むね肉 (3) 唐揚げ×麹 (3) 夏休み×麺料理 (3) 鶏もも肉×麺つゆ (3)
もっと見る

「ソルトマト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは