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    焼きスパが「懐かしい焼きそば」に

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    焼きスパが「懐かしい焼きそば」に

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    • 投稿日2019/01/29

    • 更新日2019/01/29

    • 調理時間15

    パスタで焼きそばみたいなのを作る時は 具材を少し変えて作ったりしてたんですが 今回は普通に作ってみました・・・いや普通の焼きそばよりも もっと簡素化した作りですが、 これが意外に懐かしい味に 感じたんです。  たまに作るのもいいもんですね

    材料1人分

    • パスタ(1.7mm)
      80g
    • 豚バラ肉
      50g
    • キャベツ
      葉2枚
    • 天かす
      大さじ1
    • 塩、胡椒
      適量
    • ウスターソース
      大さじ4〜5
    • 青のり、削り節
      適量

    作り方

    ポイント

    ウスターソースを加えたら手早くパスタを混ぜ合わせて くださいね パスタはすぐにソースを吸いますのでね

    • 豚バラ肉は2㎝幅にキャベツは1㎝幅のざく切りにします

      工程写真
    • 1

      熱したフライパンに豚バラを入れて中火で炒めます

      工程写真
    • 2

      豚肉の色が変わればキャベツと天かすを加え塩、胡椒をし さっと炒めたら茹でたパスタ(1.7mm)を加えます

      工程写真
    • 3

      ウスターソースを加えて手早く混ぜ合わせ味を見て塩、胡椒で味を 整えたら器に盛って青のり、削り節をふりかけて出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    371435

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    かめきちパパ

    新聞連載14年突入 助産師見習い娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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