
薄揚げをしっかりと油抜きをして辛子明太、サラダチキン、マヨで 和えてオーブントースターで焼きました。
下準備
薄揚げ(京揚げタイプ)は熱湯でさっと茹でキッチンペーパーなどで水分を取ります

オーブントースターの受け皿にくっつきにくいアルミホイルを敷き4等分にきった薄揚げを置き800wで2分ほど焼きます

辛子明太子は薄皮を取り覗きます

器に入れてほぐしたサラダチキンとマヨネーズを加えて 混ぜ合わせます

薄揚げに③を分けて盛り付け800wのオーブントースターで 6分〜7分焼いたら器に盛ります

仕上げに刻み葱を散らしたら出来上がりです

ポイントは薄揚げを油抜きした後、オーブントースターで さっと焼いて水分を飛ばしておくことですよー 2度焼きで薄揚げカリッといただきます。
レシピID:380962
更新日:2019/10/07
投稿日:2019/10/07