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じゃが挽き肉のデミケチャップオムレツ

15

2020.04.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID390428

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

牛多めのひき肉とじゃがいも、玉ねぎをバターで炒めて
デミソース かけて卵で巻いてケチャップかけて
いただきます。
フライパン一つで完結するレシピでございます

ひき肉 フライパン こしょう じゃがいも 玉ねぎ

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材料2人分
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 2個
3個
塩、胡椒 適量
デミグラスソース 70g
バター 20g
ケチャップ お好みの量
作り方
Point!
ケチャップ、少し多いかな?と思うくらいかけても 全然大丈夫でいただきました
  1. じゃがいもは皮を剥き1㎝角に切り耐熱皿に入れてラップを
    ふんわりして500wのレンジで1分30秒加熱します
  2. 熱したフライパンに合い挽き肉を入れて中火で炒めます
  3. パラパラになったら玉ねぎ、じゃがいもを加え塩、胡椒を加え
    玉ねぎに透明感が出たらデミグラスソースを加え混ぜ合わせて
    別皿に取ります
  4. フライパンを洗って中火にかけバターを溶かしたら
    溶いた卵を流し入れます
  5. ②をのせてオムレツ 状の形にしたら器にもってケチャップを
    かけて出来上がりです
5 52

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