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2021.09.21
分類主菜
調理時間： 20分
ID 422145
いつもは鶏肉に卵と片栗粉をつけて揚げ焼きにして作るのですが
今回は片栗粉だけつけてフライパンで焼いてソースをかけて
いただきました。
鶏もも肉なのであっさりまではいきませんが、それでも十分に
軽い感じで食べれますよー
| 鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
| 塩、胡椒 | 少々 | |
| 片栗粉 | 適量 | |
| ゆで玉子 | 1個 | |
|
A
|
砂糖 | 大さじ2 |
|
A
|
酢 | 大さじ2 |
|
A
|
醤油 | 大さじ2 |
|
B
|
ポン酢 | 大さじ3 |
|
B
|
砂糖、マヨネーズ | 各大さじ1.5 |
|
B
|
すりごま、黒胡椒 | 各適量 |
ポン酢 大さじ3、砂糖、マヨネーズ 各大さじ1.5、すりごま、黒胡椒 各適量
と混ぜ合わせます
砂糖 大さじ2、酢 大さじ2、醤油 大さじ2
を加えひと煮立ちつくメモ
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