魚焼きグリルで焼く「焼き鳥のようなもの」

材料2人分

• 鶏もも肉
  200g
• 白ねぎ
  1本
• 山椒
  適量
• A
  醤油
  大さじ6
• A
  みりん
  大さじ4
• A
  ハチミツ
  小さじ1

作り方

• 下準備
  鶏もも肉は一口サイズより少し小さめに切ります

  
• 1

  白ねぎは3㎝長さに切ります

  
• 2

  A 醤油大さじ6、みりん大さじ4、ハチミツ小さじ1は鍋でひと煮立ちさせバットなどに移します

  
• 3

  魚焼きグリルで白ねぎと鶏もも肉を中火で焼き 中まで火を通します

  
• 4

  先に白ねぎが焼けるので②にくぐらせて器に盛ります

  
• 5

  鶏肉が焼けたら②にくぐらせて器にもって山椒をふりかけ タレを少しかけて出来上がりです

  

ポイント

ハチミツが無ければ砂糖で代用してくださいねぇ 鶏肉をフライパンで焼いてこのタレに漬けて食べるのも 美味しいと思いますよ〜

作ってみた！

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