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    副菜

    美味しさ&お洒落感最高❣️ひとくちサラダスティック手毬ポテト

    • 投稿日2017/03/23

    • 更新日2017/03/23

    • 調理時間10

    じゃがいもを器にして、皮まで丸ごと食べることの出来る、簡単美味しいサラダスティック手毬ポテト。見た目と美味しい味の決め手はサラダスティック。 出来立ても、冷めても凄く美味しい手毬ポテト。 お弁当の1品に是非♪♪

    材料2人分

    • じゃがいも
      小2個
    • A
      サラダスティック(カニ風味かまぼこ)⭐︎ (白い部分)
      4本分
    • A
      ブロッコリー
      10g
    • A
      ホールスイートコーン(缶詰)
      大さじ2
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      少々
    • スライスチーズ
      1枚
    • サラダスティック (赤い部分)
      4本分

    作り方

    ポイント

    ※電子レンジから出したてのじゃがいもは、凄く熱いので火傷をしないように気をつけて下さい♪ ※じゃがいもを器にするので、中身をくり抜く時に破れないように気をつけて下さい♪ ※今回はスライスチーズを使いましたが、是非いろいろなチーズで作って下さい♪ ※オーブントースターに入れる時に、既に食べることの出来る状態になっています。チーズが溶ける位で出来上がりです♪

    • サラダスティックの1番外側の赤い部分のみ剥がし、白い部分は繊維にそって、バラバラにする。 ブロッコリーは電子レンジ強(600w)に20秒位かけ、手で細かくする。 (ブロッコリー10gは写真位です。分かりにくくてごめんなさい)

      美味しさ&お洒落感最高❣️ひとくちサラダスティック手毬ポテトの下準備
    • 1

      じゃがいもは芽を取り除き、よく洗い半分に切る。器にするので、底は平らに切り落とす。電子レンジ強(600w)2〜3分かけて柔らかくし、周りと底が破れない様にスプーンでくり抜く。

      美味しさ&お洒落感最高❣️ひとくちサラダスティック手毬ポテトの工程1
    • 2

      くり抜いたじゃがいもとA サラダスティック(カニ風味かまぼこ)⭐︎ (白い部分)4本分、ブロッコリー10g、ホールスイートコーン(缶詰)大さじ2、マヨネーズ大さじ2、塩少々の材料を混ぜ合わせ、じゃがいもの器に山高に詰める。

      美味しさ&お洒落感最高❣️ひとくちサラダスティック手毬ポテトの工程2
    • 3

      スライスチーズとサラダスティック (赤い部分)をのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。※サラダスティックの端は、溶けたチーズに抑え付けて下さい♪

      美味しさ&お洒落感最高❣️ひとくちサラダスティック手毬ポテトの工程3
    レシピID

    147767

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    ココキッチン

    大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.

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