デザート
混ぜて焼くだけ❣️ポテトスコーン
投稿日2017/05/01
更新日2017/05/01
調理時間5分(焼き時間を除きます♪)
米国産ポテトフレークをそのまま使って作る『ポテト・スコーン』です。フードプロセッサーに全ての材料を入れて攪拌するだけ、超簡単！ 乾燥いちじくで、プチプチ美味しく♪ホットケーキミックスといちじくでほんのり甘いスコーン。焼きたてはもちろんのこと、冷めてもとても美味しいです♪ そのままはもちろんのこと、バター・ジャム・生クリーム等をつける食べ方もお薦めです♪
材料（８〜９個）
- A粉末マッシュポテト(米国産ポテトフレーク)70g
- Aホットケーキミックス70g
- Aバター20g
- Aチーズ20g
- A卵1個
- A牛乳大さじ１
- Aくるみ20g
- A乾燥いちじく20g
作り方
ポイント
型で抜いたあとに残った生地は、型で抜くのではなく、型の中に入れて押さえつけて下さい！無駄なく全部使えます♪
- 1
全ての材料A 粉末マッシュポテト(米国産ポテトフレーク)70g、ホットケーキミックス70g、バター20g、チーズ20g、卵1個、牛乳大さじ１、くるみ20g、乾燥いちじく20gをフードプロセッサーに入れて撹拌する。全体が均一化したら生地の出来あがり♪♪
- 2
クッキングペーパーの上に生地を取り出し、2cm位の厚さにし、3cmの丸型で抜く。180℃のオーブンで約10分焼く。
レシピID
156522
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.