Name: 超簡単❣️リッチな香り『帆立ポテトサラダ』味の決め手は帆立缶♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: ポテトサラダ
Ingredients: ほたて水煮 小1缶; じゃがいも 中3個; 玉ねぎ 1/4個; マヨネーズ 大さじ２; 塩・胡椒 適量; イタリアンパセリ 適量

2017.05.04

分類副菜

調理時間： 10分

ID 157186

ココキッチン

　お洒落で美味しいおもてなし♡〜手間をかけずに簡単に♪〜

おもてなしにお薦め！リッチな香りの『帆立ポテトサラダ』。美味しさの決めては、帆立貝の缶詰を丸ごと使うことです♪

材料4人分

	ほたて水煮	小1缶
	じゃがいも	中3個
	玉ねぎ	1/4個
	マヨネーズ	大さじ２
	塩・胡椒	適量
	〜トッピング用〜
	イタリアンパセリ	適量

作り方

Point!

※味の決めては帆立缶なので、汁まで使って下さい。紐(入っている間の場合)が気になる時は少し細かく切って下さい♪
※混ぜてしまうので、帆立缶はどんなものでもOKです♪

玉ねぎは薄くスライスし、辛みを抜くために塩をかけてしばらくおき、水で洗い流し、しっかり水を切る。
じゃがいもは皮をむき、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、ボウルに入れ、熱いうちにスプーンなどで少し形が残る程度につぶす。
2に1の玉ねぎと、ほたて水煮を入れ、マヨネーズ、塩・胡椒で味を整える。盛り付けたら、イタリアンパセリをのせる。

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