副菜

【トマトときゅうりの洋風サラダ】この夏、何度も食べたくなる！

Name: 【トマトときゅうりの洋風サラダ】この夏、何度も食べたくなる！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: トマト 1玉; きゅうり 1本; 砂糖 大さじ1/2; 塩 ふたつまみ; りんご酢 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1

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10分

エネルギー85kcal
炭水化物7.5g
脂質6.0g
たんぱく質1.2g
糖質6.8g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

保育園の大人気副菜✨ 甘酸っぱい手作りドレッシングで、この夏さっぱり美味しくいただけます♡ 🍅🥒今が旬のトマトときゅうり✨ 旬の野菜は、おいしさも栄養もたっぷり！給食でも季節の野菜を取り入れ、子どもたちが「旬」を感じられるようにしています😊 ぜひ作ってみてください！

材料2人分

トマト
1玉(200g)
きゅうり
1本(120g)
A
砂糖
大さじ1/2
A
塩
ふたつまみ
A
りんご酢
大さじ1
A
オリーブオイル
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
トマトを湯むきしておく。
1
トマト、きゅうりをそれぞれ1cm幅の角切りにし、トマトはざるで水気をきる。
2
きゅうりは、沸騰したお湯で1分茹で、流水にさらし水気をきる。
3
ボウルでA 砂糖大さじ1/2、塩ふたつまみ、りんご酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1を合わせておく。
4
別ボウルにトマトときゅうりを入れて、合わせておいたA 砂糖大さじ1/2、塩ふたつまみ、りんご酢大さじ1、オリーブオイル大さじ1の調味料を入れて混ぜ合わせる。