ご飯が進む‼︎ 玉ねぎ✖️キャベツ✖️豚こま肉のにんにく炒め

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• キャベツ
  100g
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  にんにく
  小さじ1(チューブ)
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  ○キャベツは4cmくらいのざく切りにする。 ○玉ねぎは1cmくらいのくし切りにする。 ○ボールにA にんにく小さじ1(チューブ)、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1を加え、混ぜ合わせる。

• 1

  フライパンに油をしき、豚こま肉を炒め、肉の色が変わってきたら玉ねぎ、キャベツを加え炒め、野菜がしんなりするまで炒める。(中火)

• 2

  A にんにく小さじ1(チューブ)、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、砂糖小さじ1を加え、中火で1〜2分、全体にたれが絡むように炒める。

ポイント

野菜がべちゃっとしないようにするポイント！ 野菜を洗った後、しっかり水切りをすること。

作ってみた！

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