副菜
酸っぱさが病みつき！ さっぱり美味しい 大根×水菜サラダ
投稿日2023/02/01
更新日2023/02/01
調理時間5分
ぱぱっと作れるサラダです。 ダイエット中にもおすすめです！ (オイル抜きでもOKです。)
材料2人分
- 大根200g
- 水菜1/3束
- A米油大さじ1(サラダ油でもOKです。)
- A醤油大さじ1/2
- A酢大さじ2
- Aきび砂糖小さじ2
- Aすりごま大さじ1
- のり適量
作り方
ポイント
辛さが欲しい方はラー油を加えるのもおすすめです！
- 準
○大根はスライサーで千切りにする。 ○水菜は根本を切り、3cm〜4cmの長さでざく切りにする。 ○ボールに油、醤油、酢、きび砂糖を加えまぜあわせる。 ○のりはもみのりにする。
- 1
ボールに大根、水菜、A 米油大さじ1、醤油大さじ1/2、酢大さじ2、きび砂糖小さじ2、すりごま大さじ1を加え和え、お皿に盛り、もみのりを飾る。
レシピID
453605
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り