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    副菜

    酸っぱさが病みつき! さっぱり美味しい 大根×水菜サラダ

    • 投稿日2023/02/01

    • 更新日2023/02/01

    • 調理時間5

    ぱぱっと作れるサラダです。 ダイエット中にもおすすめです! (オイル抜きでもOKです。)

    材料2人分

    • 大根
      200g
    • 水菜
      1/3束
    • A
      米油
      大さじ1(サラダ油でもOKです。)
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      大さじ2
    • A
      きび砂糖
      小さじ2
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • のり
      適量

    作り方

    ポイント

    辛さが欲しい方はラー油を加えるのもおすすめです!

    • ○大根はスライサーで千切りにする。 ○水菜は根本を切り、3cm〜4cmの長さでざく切りにする。 ○ボールに油、醤油、酢、きび砂糖を加えまぜあわせる。 ○のりはもみのりにする。

    • 1

      ボールに大根、水菜、A 米油大さじ1、醤油大さじ1/2、酢大さじ2、きび砂糖小さじ2、すりごま大さじ1を加え和え、お皿に盛り、もみのりを飾る。

    レシピID

    453605

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    フードコーディネーターYUKI
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    フードコーディネーターYUKI

    フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り

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