1. 夏の炊き込みはコレ!『とうもろこしのバター醤油ご飯』

    夏の炊き込みはコレ!『とうもろこしのバター醤油ご飯』 1分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単うますぎ!『お揚げの納豆チーズ焼き』

    簡単うますぎ!『お揚げの納豆チーズ焼き』 3分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 一皿で大満足♪豚しゃぶナムル

    一皿で大満足♪豚しゃぶナムル 4分前

    239人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 厚揚げととろけるなすのピリ辛しょうゆ炒め【ご飯がススム】

    厚揚げととろけるなすのピリ辛しょうゆ炒め【ご飯がススム】 6分前

    327人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 3分de出来る悶絶ダレ♡たまらない旨さ♡万能ねぎダレ♡

    3分de出来る悶絶ダレ♡たまらない旨さ♡万能ねぎダレ♡ 8分前

    163人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚肉とひじきとごぼうの炊きこみおこわ

25

2017.05.17

分類主食

調理時間: 25分(下準備と冷ます時間は除く)

ID159904

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

炊飯器で簡単に作れるもちもちの炊きこみおこわ。
旨味のある豚バラ肉に、ひじきとごぼうを合わせれば栄養満点!
おにぎりにしてお弁当に入れてもおすすめです♪

炊きこみご飯・混ぜご飯 炊飯器 おこわ もち米 お弁当 豚肉 ひじき シニア 豚肉薄切り 和食 おにぎり ごぼう

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4〜5人分)
もち米 2合
白米 1合
豚薄切り肉(バラ肉) 120g
ひじき 6g
ごぼう 50g
にんじん 20g
A
水(あれば干し椎茸の戻し汁) 1カップ
A
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
A
大さじ1
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 小さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
作り方
Point!
・・具材は少し濃いめにすると、ご飯と混ぜたときにちょうど良い味になります。 ・具材は冷めるまでおくと味がしみてより美味しくなります。
  1. ひじきは水で戻しておく。
    もち米は洗い、たっぷりの水に半日浸けておく。
    白米は洗っておく。
  2. ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜く。にんじんは千切りにする。豚薄切り肉は細切りにする。
  3. 鍋にごま油を熱し、豚肉を白っぽくなるまで炒める。水気を切ったひじきとごぼう、にんじんも加えて軽く炒める。
  4. A

    水(あれば干し椎茸の戻し汁) 1カップ、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2、酒 大さじ1、醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 小さじ1と1/2

    を加えて10分くらい煮る。具材と煮汁を分ける。(できれば冷めるまでおく)
  5. 炊飯器に水気を切ったもち米と白米、3の煮汁を入れる。3合の目盛りまで水を注ぎ、普通の炊飯モードで炊く
  6. 炊き上がったら具材を加えて混ぜ合わせる。
8 93

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  3. PR 6月25日更新!
    コロコロした見た目が◎!たこ焼きプレートでチーズハットグ

    コロコロした見た目が◎!たこ焼きプレートでチーズハットグ

    この特集を読む
  4. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  5. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

シニア×すき焼き (9) お弁当×オープンサンド (8) 和食×とろみ煮 (4) おこわ×青ねぎ (3) おにぎり×黒こしょう (3) ごぼう×黒酢 (3) ひじき×鶏肉料理 (3) もち米×油揚げ (3) 炊きこみご飯・混ぜご飯×鯛 (3) 炊飯器×黒豆 (3) 豚肉×生椎茸 (3) 豚肉薄切り×鷹の爪 (3)
もっと見る

「おこわ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは