2022/08/02
3分
デザート暑い日にぴったり♪ヨーグルトとフルーツがあればできる簡単なヨーグルトアイスです。大量生産できて、甘さも自分で調整できるのでダイエット中のおやつにもおすすめ。好みのフルーツで作れます。お子さんと作るのも楽しいですよ。紙コップに入れることで簡単に取り出すことができます。
2022/07/10
15分
副菜万願寺とうがらし(甘長とうがらし)をしらすと合わせた簡単夏つまみです。ご飯のおともに、おつまみに、お弁当の一品に、そうめんのトッピングにもおすすめ!作り置きもできます。
2022/07/10
5分
主菜しゃぶしゃぶ用の豚肉を使って「あっさりだけど香ばしい」ちょっと刺激的な簡単おつまみ。さっぱりさせつつも、にんにくと焼いてるのでおかずに近く、お肉の旨味も感じられますよ。塩コショウと甘酢だけで仕上げる簡単メニューです!※甘酢しょうがは、回転寿司などにある『がり』のことです。お寿司のテイクアウトなどで付いてきたガリを使用しても作れますよー。その際は、すし酢をちょっと足してもらうと良いです♪
2022/06/29
15分
主菜トマトとカンタン酢(ミツカン)が合わさって、フレッシュなケチャップに!!(ケチャップにより近い味です!)少ない材料ですが、おいしいおかずができるので夏にぴったり!トマト苦手な人でも食べやすい味になっています。
2022/06/06
5分
デザートおやつにもおつまみにもおすすめなフロランタンラスク!フロランタンを一から作るのは大変ですが、市販のミルクキャラメルと食パンでサクサクラスクにしました。乾燥剤と一緒に密封袋に入れておけば、2週間ほど保存できます。好きな大きさにカットして焼いてください。一口大もかわいいですよ。
2022/06/06
15分
デザート材料3つで作る簡単蒸しパンです。生地作りにかかる時間は3分!市販のプリンを使うことで砂糖や卵などの材料や計量の手間を省きます。作るのが簡単なので、朝でも楽にできたての蒸しパンを食べられますよー!レーズン以外にチョコチップやナッツ、チーズなど、お好きな具でお試しください♪
2022/05/04
10分
主食台湾で人気の朝ごはん「チーズ蛋餅(ダンビン)」を餃子の皮を使って自宅で簡単に作りましょう!付けダレにはとろみのついた甘みのある醤油だれ、「醬油膏(ジャンヨウガオ)」風を添えます。ツナやベーコン、チャーシューなどを入れて巻くと旨みが出てもっとおいしくなりますよ。
2022/04/23
5分
主食調味料も少なく、5分で完成する揚げないエビ天丼です!小エビを使うと時短になります。大きなエビでもおいしいです。お料理初心者さんにも、何もしたくない休日のお昼ご飯にも、節約デーにもおすすめです!(実は…天かすだけでもおいしいです)
2022/04/23
30分
主菜子どもの日にぴったりな「こいのぼり」の形にした春巻きです。子どもの好きなカレー味のじゃがいもにチーズも合わせて、食べやすく、巻きやすい具にしました。同じ具で兜も作れますよ♪お子さんと一緒に作っても楽しいです。
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出...
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