劇カンタン♡きゅうりと新玉ねぎのポン酢おひたし

Name: 劇カンタン♡きゅうりと新玉ねぎのポン酢おひたし
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: おひたし
Ingredients: きゅうり 2本; 新玉ポン酢 お好みの量; 白ごま 適量; ブラックペッパー お好みで

5分

2019.04.20

分類副菜

調理時間： 5分

ID 374895

むっちん（横田睦美）

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

新玉ねぎがおいしい季節ですね。ジューシーで甘いので、新玉ねぎをたっぷりと漬かったポン酢で和え物を作りました。

作り置きの新玉ポン酢があれば、きゅうりと和えてたった5分ほどで完成！

シャキシャキのきゅうりとポン酢が最高の相性で、どんどん食べちゃいます♪

おひたしおひたしきゅうりブラックペッパー新玉ねぎ旬玉ねぎ簡単ポン酢

材料

4人分

	きゅうり	2本
	新玉ポン酢	お好みの量(ID374896)
	白ごま	適量
	ブラックペッパー	お好みで

作り方

ポイント

■玉ねぎポン酢の量は、好みで加減してくださいね。

きゅうりを薄切りにします。
バットに入れた薄切りきゅうりに、ひとつまみの塩（分量外）をまぶしてそのまま3分ほど置きます。

水分が出てくるので、さっと塩を流してからキッチンペーパーに包んでしっかりと絞ります。
水けを絞ったきゅうりに、新玉ポン酢と白ごまを加えて混ぜます。

新玉ポン酢はきゅうり1本に対して大さじ2杯ほどが目安です。今回はきゅうりを2本使ったので、大さじ4杯ほど加えてください。量はお好みで加減してくださいね。
仕上げに好みでブラックペッパーをかけるとキリッと味が締まっておつまみっぽくなります。
新玉ポン酢のレシピはこちらです！
oceans-nadia.com/user/146865/recipe/374896