サクサクお揚げで糖質オフ！『いろいろきのこのピザ』

材料2人分

• いろいろきのこのポン酢マリネ
  適量(ID　410128)
• 油揚げ
  2枚(大判を使いました。)
• ピザ用チーズ
  50g～適量
• 青ねぎ
  適量
• 粗挽き黒胡椒
  少々
• しょうゆ
  少々

作り方

• 下準備
  材料はこちらです。 ▶油揚げは熱湯をかけて油抜きする（省略可）。冷めてから手で絞って水分を切る。トースターかグリルで軽くしょうゆを塗って両面こんがりと焼いておく。 ▶青ねぎは告知切りにする（今回は九条ねぎを使っています） ▶トースターまたはグリルを予熱する。

  
• 1

  1枚を4等分程度にカットし、きのこのポン酢マリネをのせる。 ▶あとからだと切りにくいので、あらかじめカットしておくと◎包丁を押すように切るときれいに切れますよ！

  
• 2

  ピザ用チーズをのせる。

  
• 3

  焼き上がりにお好みで粗挽き黒胡椒を散らし、刻んだ青ねぎをのせて完成。

  
• 4

  ねぎを巻いて食べるのが最高です！

  
• 5

  『いろいろきのこのポン酢マリネ』を具材として使っています。ピザ以外にもサラダに載せたり、パスタに和えたり、作り置きできて万能です♪ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/410128

  

ポイント

▶面倒ですが油抜きをすることで、油臭をカット。わずかですがカロリーもカットできます。熱湯をかけた後冷めたら、しっかり絞って水気を切るのもサクサクに仕上げるポイントです。 ▶しょうゆを塗って下焼することで香ばしさがアップします。 ▶具材は好みでどうぞ。トマトソースやトマトケチャップを塗ってからきのこをのせても◎

作ってみた！

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