きのことツナのディップ

材料4人分

• マッシュルーム
  3個
• 舞茸
  1パック
• オリーブオイル
  小さじ1
• ヨーグルト
  大さじ3
• 粒マスタード
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/4
• ツナ缶
  1缶
• こしょう
  少々
• ピンクペパー
  適量

作り方

• 1

  舞茸とマッシュルームはみじん切りにする。ツナ缶は油を切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れ温め、きのこ類を入れる。水分が無くなり、しっとりするまで弱めの中火で約10分ほどじっくり炒める。熱を取る。

• 3

  ボールに2とツナ缶、ヨーグルト・粒マスタード・塩・こしょうを入れ全体をしっかり混ぜ合わせる。

• 4

  ピンクペパーで飾り付け、クラッカーやバゲットに乗せて召し上がれ。

ポイント

クラッカーやバゲットにのせて、お酒のおつまみに。お好みでニンニクを入れても。

作ってみた！

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