注目ワードごぼう×サラダ鶏もも肉×玉ねぎラザニア厚揚げ×ひき肉バレンタイン

Nadia Artistのレシピ数：61,974レシピ

めんたいチューブでチキンローフ

  • 2019.11.07

  • 381892
  • 副菜
めんたいチューブでチキンローフ
めんたいチューブでチキンローフめんたいチューブでチキンローフめんたいチューブでチキンローフめんたいチューブでチキンローフ

コメント

あっさりとした味わいの鶏むね肉を使用したチキンローフ。やまやのめんたいチューブ（明太フランス味）を使用すると、旨味と香りでお酒に合う1品になります。おもてなしやパーティー料理などに、事前に作成しておけるので便利です！ワインのおつまみに♪

材料4人分(20×10×10テリーヌ型（4～6人分）)

300g
1/2個
2枚
少々
大さじ3
適量(炒め用)
大さじ2
大さじ1
1/2個分

作り方

1

 玉ねぎ・椎茸はみじんぎりする。
パン粉を牛乳に浸しておく。

2

 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと椎茸・塩を入れ、水分を飛ばしながらしんなりするまで炒める。
バットに移し冷ましておく。

3

 ボールに、鶏むね肉（ミンチ）・牛乳に漬けたパン粉・②・溶き卵・めんたいチューブ（明太フランス味）を入れよく混ぜる。

4

 型にクッキングペーパーを敷き、③を詰める。

5

 180度に予熱したオーブンで40分焼く。
（途中で上部が焦げそうな場合は、上からアルミホイルをかぶせる）

6

 肉汁を休ませるためにそのまま20分ほど置き粗熱を取る。
お好みの厚さに切り分ける。

ポイント

温かいままでも、冷めても美味しいので、作り置きにも便利です。

このレシピのキーワード
ワインに合うおつまみ めんたいチューブ きのこ フランス 便利 肉 オーブン オイル 牛乳 オリーブ ひき肉 ミンチ フライパン アルミホイル やまや 玉ねぎ 米 卵 パン粉

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

作ってみたお料理の写真をアップ

「ミンチ」に関するレシピ

もっと見る

似たレシピをキーワードからさがす

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

タイムライン

もっと見る
ページの先頭へ

最近見たレシピ

カテゴリレシピ検索 週間レシピランキング 料理の基礎 Nadia Artist検索 Nadiaコラム メルマガバックナンバー ライター一覧 レシピを投稿する Nadia Management iPhone/Androidアプリ