2019.12.20
分類副菜
調理時間: 20分
ID 383829
おせちの酢ごぼうを、ワインに合うように洋風に仕上げました。煮詰めたバルサミコ酢、フルーティーなレーズン、ごぼうの香りで赤ワインに合いますよ。洋風おせち、おつまみに♪
ごぼう | 2本(1本約30㎝) | |
レーズン | 30g | |
A
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バルサミコ酢 | 100ml |
A
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メープルシロップ | 大さじ2 |
A
|
醤油 | 小さじ1/4 |
醤油 | 小さじ1/4 |
バルサミコ酢 100ml、メープルシロップ 大さじ2、醤油 小さじ1/4
と②・レーズンを入れ火にかける。つくメモ
<つくメモって?>
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