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ルクエで♪キャベツとウィンナーの粒マスタードレモン和え

-

2014.07.01

分類

調理時間:

ID116587

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

ルクエだと均等に熱が通って甘みも水分も逃さないのでヘルシーに仕上げる時にはピッタリですね♪

玉ねぎ ソーセージ にんじん キャベツ

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材料
キャベツ 1/8個
にんじん 1/4本
玉ねぎ 1/2個
ウィンナー 3~4本
★粒マスタード 大さじ1
★レモン汁 大さじ1
★オリーブオイル 大さじ3
★卵黄 1個分
★塩こしょう 適量
作り方
Point!
  1. キャベツは適当な大きさに切り、人参は薄切り、玉ねぎはくし型に、ウィンナーは乱切りにする。
  2. ルクエにキャベツを敷き、他の材料を上に乗せて蓋をし500wで8分加熱する。
  3. 1分ほど蓋をしたまま蒸らし、その間に★を混ぜて、蓋を開けたら★をよく混ぜる。
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