副菜
味見が止まらない♪桜海老と塩昆布の和風ポテトサラダ
10分
私の中で大ヒットでした！ 作りたてに食べるのが最高！ 冷蔵庫で冷やさずに、出来れば生暖かい状態で（笑）
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、茹でるか電子レンジで加熱して柔らかくし、熱いうちにフォークの背などで粗く潰す。
- 2
桜海老、塩昆布、昆布茶、マヨネーズを入れてよく混ぜ、粗みじん切りにした大葉を入れてザックリ混ぜる。
ポイント
昆布茶の旨味が効いてます！ 昆布茶は和食だけじゃなくパスタにも合うので あら？ちょっと味が決まらないな～と思う時に 少量入れるだけで味に深みが出たりします。 お茶としてはもちろん、調味料として持っておくと 便利ですよ♪
レシピID：116779
更新日：2014/07/01
投稿日：2014/07/01
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