圧力鍋で超簡単！とろっとろ大根とほろほろ豚バラの旨煮

大根は適当な厚さに切って包丁で筋を入れいちょう切りに、こんにゃくにも包丁で筋を入れスプーンか手でちぎり、じゃが芋は半分に、豚バラブロックは適当な大きさに切る。

食材とA 水200ml、醤油60ml、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、ほんだし(顆粒)小さじ2の調味料を全て圧力鍋に入れてひと混ぜし、蓋をする。

強火にかけておもりが揺れて圧がかかったら弱火にして15分、火を止めて圧が抜けるまで放置する。