新じゃがでホクホク!【のり塩コンソメポテト】

15

2020.05.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID 391462

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

のり塩味とコンソメ味を両方楽しめる、子供が好きな味です。
先にレンチンしたら、あとは焼き付けながら蒸し焼きにするだけでめっちゃ簡単!
味付けもとってもシンプル、なのに美味しい。

    材料4人分
    新じゃが(小) 8個
    サラダ油 大さじ2
    A
    青のり 小さじ1
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1/2
    A
    小さじ1/4
    作り方
    Point!
    弱火ではなく、中火で焼き付けながら蒸すのがポイント。
    皮付きなので香ばしくてホックホクになります。
    1. 新じゃが(小)はしっかりとよく洗い、一口大に切って耐熱容器に重ならないように並べて、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で6分加熱する。
    2. サラダ油を中火で熱したフライパンにじゃがいもの断面を下にして入れ、蓋をして中火のまま5分蒸し焼きにする。
    3. 蓋を取り、竹串がスッと入ったらA

      青のり 小さじ1、コンソメ顆粒 小さじ1/2、塩 小さじ1/4

      を加えてフライパン全体を大きく振ってまんべんなくあえる。
    36 548

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